ichkoche.at/Blanka Kefer

Zubereitung:

1. Für das Caprese-Partybrot zunächst die Paradeiser waschen und in Scheiben schneiden. Den Mozzarella abtropfen lassen und ebenfalls in Scheiben schneiden. Basilikum abzupfen.
2. Das Brot alle 2 cm einschneiden (nicht ganz durchschneiden). Die Schlitze mit Mozzarella und Paradeiser oder Mozzarella und Prosciutto füllen. Überall ein paar Blätter Basilikum dazustecken. Salzen und pfeffern.
3. Das Caprese-Partybrot in die Backform (oder auf das Gitter) setzen und in der Philips Airfryer Heißluftfritteuse bei 220 °C ungefähr 15 Minuten backen.

Tipp:

Vegetarier können das Caprese-Partybrot auch ohne Rohschinken zubereiten.