Canihua-Haferbrei
Zubereitung:
- Für den Canihua-Haferbrei die Canihua-Samen im Vanille-Sojadrink aufkochen und 10 Minuten auf kleiner Stufe köcheln lassen, dann die zartschmelzenden Haferflocken dazugeben und weitere 2 Minuten köcheln lassen.
Tipp:
Den Canihua-Haferbrei kann man natürlich noch beliebig ergänzen. Canihua ist ein Pseudogetreide, schmeckt leicht nussig und sogar etwas nach Schokolade. Es ist glutenfrei.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Frühstück
Eigenschaften: vegan, vegetarisch, Vollwert
Zutaten für 1 Portionen:
- 200 ml Vanille-Sojadrink
- 2 EL Canihua-Samen
- 2 EL Haferflocken (zartschmelzend)