Geben Sie noch ein paar Croutons kurz vor dem Servieren in die Brokkolicremesuppe. Sollte die Suppe zu flüssig werden, einfach eine klein geschnittene Kartoffel mitkochen. Mit etwas frisch gemahlenem Pfeffer bekommt die Suppe noch etwas Pepp.
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Suppe
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 2 Portionen: