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Rosa Kirschjoghurt

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Zubereitung:

  1. Für das Kirschjoghurt den Kirschröster in ein Glas geben. Etwas Ziegenjoghurt darauf leeren. Restliches Joghurt mit dem Rote Rübensaft vermischen und darüber leeren. Mit Nüssen bestreuen und mit Keksen servieren.

Tipp:

Das Kirschjoghurt kann man auch mit jedem anderen beliebigen Joghurt machen.

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Dessert kalt

Eigenschaften: vegetarisch

Zutaten für 1 Portionen:

  • 50 ml Rote Rübensaft
  • 150 ml Ziegenjoghurt
  • 50 g Kirsch-Röster
  • 1 EL Nüsse (gehackte)
  • 3 Stk. Sirupkekse