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Schokoapfeldessert

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Zubereitung:

  1. Für das Schokoapfeldessert den Pudding nach Packungsanleitung mit der Milch und 3 EL Zucker kochen. In drei größere Gläser füllen, sie sollen etwa halb voll sein. Aus den geschälten, entkernten Äpfeln, dem braunen Zucker, dem Zimt und dem Saft der Orange ein Apfelmus kochen.
  2. Das Mus mit dem Pürierstab pürieren und auf den fest gewordenen Pudding leeren, mit Schokostangerln und Flower-Power-Gewürzblüten dekorieren und schnell servieren, am besten soll das Apfelmus noch warm sein.

Tipp:

Wenn es ganz schnell gehen soll, kann man das Schokoapfeldessert auch mit fertigem Apfelmus machen.

Kochdauer: 15 bis 30 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Dessert kalt, Dessert warm

Eigenschaften: vegetarisch

Zutaten für 3 Portionen:

  • 5 Stk. Äpfel (große)
  • 1 Stk. Bioorangen
  • 2 EL Zucker (brauner)
  • 1 Pkg. Schoko-Puddingpulver
  • 500 ml Milch
  • 3 EL Zucker
  • 1/2 TL Zimt
  • 1 TL Flower-Power Gewürzblüten (von Sonnentor)