Weihnachtshonig
Zubereitung:
- Für den Weihnachtshonig den Honig in zwei dekorative verschließbare Gläser füllen, alle Gewürze aufgeteilt beigeben und gut durchrühren. 3-4 Wochen ziehen lassen.
Tipp:
Der Weihnachtshonig ist ein nettes Mitbringsel. Die rosa Pfefferbeeren können auch reduziert werden.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Eigenschaften: Preiswerte Küche
Zutaten für 2 Portionen:
- 500 g Blütenhonig (heller)
- 1 Schote(n) Vanille (aufgeschnitten)
- 2 Stange(n) Zimt
- 4 Stk. Gewürznelken
- 2 Stk. Kardamomkapseln
- 4 Stk. Sternanis
- 8 Stk. Pfefferbeeren (rosa)
- 1/2 Stk. Zitrone (Schale davon)