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Knoblauchsauce

raffi976

Zubereitung:

  1. Für die Knoblauchsauce zunächst den Rahm mit einem Löffel glatt rühren. Anschließend den Knoblauch pressen und hinzufügen.
  2. Den gehackten Basilikum, Pfeffer und Knoblauchsalz ebenfalls unterheben.

Tipp:

Natürlich kann die Menge an Knoblauchzehen nach Geschmack variieren. Die Knoblauchsauce kann man auch mit anderen Kräutern verfeinern.

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Eigenschaften: vegetarisch

Zutaten für 4 Portionen:

  • 250 g Sauerrahm
  • Knoblauchsalz
  • 5 Zehe(n) Knoblauch
  • Pfeffer
  • Basilikum