Pikante Semmeln überbacken
Zubereitung:
- Für die pikanten überbackenen Semmeln alle Zutaten, außer den Semmeln, klein würfelig schneiden und gut miteinander vermengen, pikant mit Pfeffer abschmecken.
- Die Semmeln halbieren, mit der Masse bestreichen und im vorgeheizten Rohr bei 180 °C überbacken, bis der Käse schön geschmolzen ist.
Tipp:
Die pikanten überbackenen Semmeln kann man beliebig mit anderen Zutaten belegen und überbacken. Eignet sich besonders zum Verwerten von altbackenen Semmeln, Weckerln aber auch Brot.
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Jause
Eigenschaften: Preiswerte Küche, Schnelle Küche
Zutaten für 2 Portionen:
- 2 Stk. Semmeln
- 2 Stk. Eckerlkäse
- 100 g Emmentaler
- 100 g Krakauer
- 10 Stk. Oliven
- 1 EL Senf (scharf)
- 1 Prise Pfeffer
- 1 EL Sandwichsauce