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Eiergrog

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Zubereitung:

  1. Für den Eiergrog Eigelb und Zucker aufschlagen, Rum zugeben und in 2 Gläser füllen, mit kochenden Wasser aufgiessen. Mit Zimt bestreuen.

Tipp:

Wer möchte, reibt noch etwas Tonkabohne über den Eiergrog.

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Zutaten für 2 Portionen:

  • Zimt

Für den Grog

  • 4 Eigelb
  • 4 EL Zucker
  • 125 ml Rum
  • 400 ml Wasser