Punsch für Diabetiker
Zubereitung:
- Für den Punsch Rotwein mit Birkenzucker und Zimtrinde aufkochen, heißen Tee, Orangen- und Zitronensaft und Rum einrühren und noch heiß servieren.
Tipp:
Den Zitronensaft kann man im Punsch auch weglassen, dann ist er etwas milder. Auch der Rum ist frei nach Geschmack und Vorhandensein wählbar.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Eigenschaften: für Diabetiker, vegetarisch
Zutaten für 10 Portionen:
- 1000 ml Tee (schwarzer)
- 750 ml Rotwein (kräftiger)
- 250 g Birkenzucker
- 1 Stk. Zimtrinde
- 4 Stk. Orange (Saft)
- 2 Stk. Zitrone (Saft)
- 125 ml Kirschrum