Spiderling
Zubereitung:
- Für die chinesische Nudelpfanne die Nudeln laut Packungsanleitung kochen und danach luftig auf ein Blech auflegen. Putenfleisch in Streifen schneiden. Gemüse putzen und beliebig schneiden.
- Öl in einer großen Wokpfanne erhitzen, Fleisch braten, danach zur Seite stellen. Gemüse scharf anbraten, Fleisch wieder zugeben, würzen und mit den Nudeln vermischen.
Tipp:
Die chinesische Nudelpfanne lässt sich beliebig mit anderen Gemüsesorten und auch anderem Fleisch bzw. ohne Fleisch zubereiten.