Kürbiskernkekse
Zubereitung:
- Für die Kürbiskernkekse Mehl, Staubzucker, Butter, Rum und Kürbiskerne zu einem Teig verkneten. Diesen Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. 2 mm dick ausrollen, Christbäume ausstechen und bei 180 °C ca. 10 - 15 Minuten backen.
- Anschließend jeweils zwei Christbäume mit Nutella zusammenkleben und mit der geschmolzenen Zartbitterschokolade verzieren.
Tipp:
Die Kürbiskernkekse kann man auch beliebig anders überziehen und verzieren.
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Kekse & Konfekt
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 0 Portionen:
- 250 g Mehl
- 110 g Staubzucker
- 210 g Butter
- 2 EL Rum
- 110 g Kürbiskernen (Gerieben)
- 200 g Nutella
- 100 g Zartbitterschokolade