Im Kochbuch speichern Print

Erdbeer Smoothie

Rickerl

Zubereitung:

  1. Für den Erdbeer Smoothie die Erdbeeren waschen und die Blattansätze entfernen. Die halbe Limette auspressen und deren Saft gemeinsam mit den Erdbeeren in ein Mixgefäß geben.
  2. Das Wasser und den Orangensaft zugeben und mit dem Pürierstab fein pürieren. Eventuell etwas Rohrzucker zugeben.
  3. In Gläser füllen und gleich genießen!

Tipp:

Etwas frische Minze verleiht dem Erdbeer Smoothie eine kühlende Frische. Dazu 2-4 frische Minzblätter mit pürieren.

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Eigenschaften: vegetarisch

Zutaten für 4 Portionen:

  • 500 g Erbeeren
  • 1/2 Stk. Limette (Saft)
  • 200 ml Wasser
  • Rohrzucker (nach Belieben)
  • 200 ml Orangensaft (frisch gepresst)