Pralinen
Zubereitung:
- Für die Pralinen Schokolade, Nougat und Schlagobers in einen Topf und erwärmen bis die Schokolade und das Nougat geschmolzen sind.
- Wenn alles glatt gerührt ist, die Vanille-Paste oder das Orangenblütenwasser hinzufügen, je nach Geschmack und Gusto.
- Dann die Masse in Pralinenformen gießen und ein wenig abkühlen lassen. Anschließend im Kühlschrank fest werden lassen.
Tipp:
Die Pralinen sind auch mit anderen Füllungen bzw. auch mit Nüssen einfach herzustellen.
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Kekse & Konfekt
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 10 Portionen:
- 100 g Vollmilchsckokolade
- 50 g Nougat
- 100 ml Schlagobers
- 5-6 Tropfen Orangenblütenwasser
- 1 TL Vanillepaste