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Bunte Karotten mit Butter

Spiderling

Zubereitung:

  1. Für die bunten Karotten mit Butter die Karotten putzen und schräg in Scheiben schneiden. Butter und tropfnasse Karotten in einen Topf geben, unter mehrmaligem Wenden bissfest braten, mit Salz und Honig würzen.

Tipp:

Bunte Karotten mit Butter sehen nicht nur ansprechend am Teller aus, sondern passen auch gut zu Fleisch und Fisch.

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Beilage

Zutaten für 2 Portionen:

  • 2 Stk. Karotte (lila)
  • 2 Stk. Karotte (gelb)
  • 1 EL Butter
  • 1 TL Honig
  • Salz