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Pangasiusfilet gebraten

Engelscharmüller

Zubereitung:

  1. Für das gebratene Pangasiusfilet Salz, Pfeffer und Currypulver nach belieben zusammenmischen. Die Pangasiusfilets auf beiden Seiten damit bestreuen und einreiben.
  2. Etwas Parmesanpulver beidseitig darüber geben. Das Pangasiusfilet im erhitzten Olivenöl auf beiden Seiten ca. 3 Minuten braten.

Tipp:

Das gebratene Pangasiusfilet mit Petersielkartoffel servieren.

http://www.ichkoche.at/petersilerdaepfel-rezept-10608

Kochdauer: 15 bis 30 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Hauptspeise

Zutaten für 1 Portionen:

  • 1 Stk. Pangasiusfilets
  • Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Currypulver
  • Parmesan