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Zubereitung:
- Für den Gewürztee in einem Topf einen halben Liter Wasser mit den Gewürzen aufkochen, den Tee in ein nicht zu kleines Teesieb geben und das Gewürzwasser darüber aufgießen.
- Den Tee etwa 5 Miinuten ziehen lassen, dann das Sieb mit dem Tee und den Gewürzen entfernen. Zum Schluss in den etwas abgekühlten Gewürztee einen Löffel Zucker (oder mehr) mischen.
Tipp:
Lässt man den Gewürztee länger ziehen, ist er weniger anregend. Je kürzer der Schwarztee gezogen hat, desto anregender ist er.