katerl19
Zubereitung:
- Für die Putenschnitzel Hawaii die Putenschnitzel mit Salz und Pfeffer würzen. Den Strunk der Ananas ausstechen. In einer heißen Pfanne mit Öl das Fleisch und die Ananasscheiben beidseitig anbraten.
- Das Fleisch sollte fast durch sein. Nun je 2 Ananasscheiben auf ein Schnitzel legen und eine Scheibe Käse darauf legen. Den Deckel aufsetzen, Hitze reduzieren und so lange weiterbraten, bis der Käse geschmolzen ist.
- Die Schnitzel aus der Pfanne nehmen und den Bratenrückstand mit ein wenig Wasser (oder Ananassaft) aufgießen, kurz köcheln lassen und auf den Schnitzeln verteilen.
Tipp:
Die Putenschnitzel Hawaii einfach pur genießen oder mit Reis servieren.