kyraMaus
Zubereitung:
- Für die Tortilla-Toasts 2 Tortillascheiben auf die Arbeitsfläche legen. Jede mit 2 Scheiben Käse belegen und den Käse mit 2 Scheiben Schinken legen. Die Schinkenschicht wieder mit 2 Scheiben Käse belegen.
- Nun die losen Tortillascheiben auf die belegten legen. In einer Pfanne wenige Tropfen Öl erhitzen und die Tortilla-Toast vorsichtig hineinlegen.
- Bei mäßiger Hitze (nicht auf höchster Stufe) die Toast auf beiden Seiten wenige Minuten leicht bräunlich braten. Der Käse sollte in den Toast gut schmelzen. Nach warm servieren.
Tipp:
Es ist ratsam 2 Schichten Käse zu machen, da der Toast so besser zusammen hält. Zu den Tortilla-Toasts passen zum Beispiel Tomaten- oder Schnittlauchsauce. Auch ein knackiger Salat schmeckt gut dazu.