Schmeckt auch mit frischen Eierschwammerl. Sie kann mit beliebigem Gemüse nach Saison und Geschmack variiert werden.
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Suppe
Region: Österreich
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 4 Portionen: