Feine Haselnussblüte
Zubereitung:
- Für die Haselnussblüte aus den angegebenen Zutaten einen Rührteig herstellen. Den Teig in eine Silikonblütenbackform füllen und den Kuchen bei 180 °C im Backofen in ca. 1 Std fertigbacken (Stäbchenprobe machen).
- Den gebackenen Kuchen aus der Form nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen. Den Puderzucker über den Blütenkuchen stäuben.
Tipp:
Die Haselnussblüte evt. noch mit weißer Schokoladeglasur überziehen und beliebig verzieren.
Kochdauer: Mehr als 60 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Kuchen & Torten
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 12 Portionen:
- 150 g Butter
- 100 g Zucker
- 3 Eier (mittelgroß)
- 250 g Mehl
- 1/2 Pkg. Backpulver
- 1 Prise Salz
- 250 g Haselnusskerne (geriebene)
- 125 ml Milch