Den Eiaufstrich mit Curry für einige Stunden (noch besser über Nacht) im Kühlschrank ziehen lassen. Evt. noch mit frischen Kräutern verfeinern oder darüber streuen. Schnittlauch zum Beispiel.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 4 Portionen: