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Grüner Smoothie

kassandra306

Zubereitung:

  1. Für den Smoothie die Kiwi halbieren und auslöffeln, Banane schälen und in Stücke brechen, mit den gewaschenen Spinatblättern (dürfen ruhig etwas naß bleiben), der ausgepreßten Zitronenhälfte, Wasser, Matcha-Pulver und den Zitronenmelissenblättern im Standmixer oder Smoothie-Maker pürieren.

Tipp:

Statt Matcha-Pulver und Wasser kann man auch einen Grünen Tee kochen, abkühlen lassen und zum Smoothie geben.

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Eigenschaften: vegetarisch

Zutaten für 1 Portionen:

  • 2 Handvoll Blattspinat
  • 1 Stk. Kiwi
  • 1 Stk. Banane
  • 100 ml Wasser
  • 1 TL Matchapulver
  • 1/2 Stk. Zitrone (Saft)
  • 1 Zweig(e) Zitronenmelisse (Blätter)