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Eierkren

likely1988

Zubereitung:

  1. Die Eier hart kochen, schälen und klein schneiden oder mit einer Gabel zerdrücken.
  2. Unter den Kren und Essig rühren.
  3. Zum Osterschinken servieren.

Tipp:

Der Eierkren passt auch sehr gut zu Geselchtem, sowie Spargel, etc.

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Beilage

Region: Österreich

Eigenschaften: vegetarisch

Zutaten für 4 Portionen:

  • 4 EL Kren
  • 4 EL Essig
  • 2 Eier