Wurzelgemüsebrei für Kleinkinder
Zubereitung:
- Für den Wurzelgemüsebrei das Gemüse und die Kartoffeln waschen, schälen und kleinschneiden. Alles zusammen in den Mixbehälter des Multikochers geben und bei 80 °C und Stufe 1 in 25 Minuten garkochen.
- Anschließend alles mit der Stufe 5 fein pürieren. Den Brei etwas abkühlen lassen und mit Öl verfeinern.
Tipp:
Für den Wurzelgemüsebrei möglichst alle Zutaten in Bio-Qualität verwenden.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Kindergerichte
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 2 Portionen:
- 60 g Karotte
- 60 g Pastinaken
- 60 g Petersilienwurzel
- 60 g Süßkartoffeln
- 60 g Knollensellerie
- 60 g Kartoffeln
- 250 ml Wasser
- 1 TL Rapsöl