Rahmradieschen von Oma
Zubereitung:
- Für die Rahmradieschen Radieschen fein reiben, mit Salz vermischen, 10 Minuten stehen lassen, auspressen und die gezogene Flüssigkeit weggeben. Die Radieschen mit Rahm verrühren.
Tipp:
Die Rahmradieschen können noch mit frischen Kräutern verfeinert werden.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Beilage
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 4 Portionen:
- 2 Bund Radieschen
- 1 TL Salz
- 2 EL Rahm