beate1971

Zubereitung:

1. Für das Beerenplunder Pudding laut Packungsanweisung zubereiten und auskühlen lassen. Den Teig in 6 Quadrate schneiden und jeweils ca. 3 EL Pudding daraufsetzen.
2. Nach Belieben entweder 2 oder alle 4 Enden in die Mitte einschlagen und mit dem verquirlten Ei bestreichen. Bei 175 Grad ca. 15-20 Minuten backen und anschließend die Beeren drapieren.
3. Bei den Stücken, bei denen alle 4 Enden eingeschlagen wurden einfach mit einem kleinen Löffel in der Mitte etwas Pudding draufsetzen, damit die Früchte Halt haben.

Tipp:

Die Beerenplunder sind ideal, wenn es schnell gehen muss oder spontan Besuch kommt.