Erdbeer-Joghurt mit Crunchy
Zubereitung:
- Für das Erdbeer-Joghurt mit Crunchy Vanille-Joghurt in eine Schüssel füllen, Erdbeeren klein schneiden und am Rand auslegen. Cashewnüsse und Walnüsse etwas zerbrechen und mit den Sonnenblumenkernen in einer Pfanne ohne Fett kurz rösten.
- Dann die Haferflocken dazugeben und kurz weiterrösten. Danach mit Honig mischen und in die Mitte füllen.
Tipp:
Das Erdbeer-Joghurt mit Crunchy lässt sich beliebig erweitern oder variieren. Es passen auch gut Mandelsplitter oder gehackte Haselnüsse in das Crunchy.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Frühstück
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 1 Portionen:
- 180 g Vanillejoghurt
- 4 Stk. Erdbeeren
- 1 EL Walnüsse
- 1 EL Cashewnüsse
- 1 EL Sonnenblumenkerne
- 1 EL Haferflocken
- 1 EL Honig