Thomas Prouza

Zubereitung:

1. Für den Hühnerstreifen Salat die Hühnerfilets in kleine Streifen schneiden und in erhitztem Öl auf beiden Seiten scharf anbraten.
2. Den Salat und die angebratenen Hühnerstreifen in einer Schüssel zusammen mischen und dann das Dressing und das Kürbiskernöl vor dem Servieren darübergießen.

Tipp:

Der Hühnerstreifen Salat kann beliebig mit weiteren Salat- oder Gemüsesorten ergänzt werden. Satt Kürbiskernöl passt jedes andere hochwertige Öl darüber.

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