Mais mit Speck
Zubereitung:
- Für den Mais mit Speck den Mais abtropfen lassen. Die Zwiebel in grobe Stücke schneiden. In einer heißen Pfanne mit Öl die roten Zwiebelstückchen und die Speckwürfel anbraten, nach etwa 3-4 Minuten den Mais dazugeben und weitere 3-4 Minuten braten.
- Vorsichtig mit Salz und Pfeffer abschmecken. Jungzwiebel in Ringe schneiden und mit der Mais-Speck-Mischung vermengen.
Tipp:
Mais mit Speck ist eine rustikale Beilage zu Gegrilltem! Geben Sie evt. noch frische Kräuter dazu und würzen mit etwas Chili.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Beilage
Zutaten für 3 Portionen:
- 1 Dose(n) Mais (ca. 350 g)
- 100 g Speckwürfel
- 1 Stk. Zwiebel (rote)
- 1 Stk. Jungzwiebeln
- Salz
- Öl
- Pfeffer