Haferbrei mit Datteln
Zubereitung:
- Die Haferfocken im Blender fein mahlen.
- Datteln entkernen und mit dem Wasser mixen, bis sie zerfallen.
- Zimt und Hafermehl zum Dattelwasser geben, etwa 4 Minuten unter ständigem Rühren aufkochen.
- Anrichten und servieren.
Tipp:
An Stelle der Datten kann man zum Süßen auch Rosinen nehmen. Den Haferbrei mit Datteln evt. noch mit Nüssen, etc. ergänzen.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Frühstück
Region: Weltweit
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 1 Portionen:
- 4 EL Haferflocken
- 4 Datteln (weiche)
- 1 Prise Zimt
- 200 ml Wasser