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Rote Rüben Smoothie

C:HELLER

Zubereitung:

  1. Für den Rote Rüben Smoothie die rohe Rote Rübe schälen und vierteln. Zusammen mit Apfel, Banane, Zitronensaft und Zucker im Standmixer pürieren.
  2. Je nach gewünschter Konsistenz Mineralwasser auffüllen.

Tipp:

Der Rote Rüben Smoothie kann auch ohne Zucker gemacht werden. Alternativ evt. auf eine sehr reife Banane achten.

Kochdauer: Weniger als 5 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Eigenschaften: vegetarisch

Zutaten für 2 Portionen:

  • 1 Stk. Rote Rübe (kleine)
  • 1 Stk. Banane
  • 1 Stk. Apfel
  • 2 TL Zucker
  • 1/2 Stk. Zitrone (Saft davon)