Die Melanzanicreme kann auch zusätzlich mit geröstetem Sesam bestreut werden. Sie können für dieses Rezept natürlich auch ein anderes Brot nach Wahl verwenden.
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Frühstück, Jause, Vorspeise kalt
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 6 Portionen: