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Ribisellassi

Helpi

Zubereitung:

  1. Für das Ribisellassi die Ribisel durch eine Flotte Lotte passieren, um die Kerne zu entfernen. Dieses Mus nun mit dem Honig und dem Joghurt mischen.

Tipp:

Ohne Honig ist das Ribisellassi durch die Säure der Ribisel noch erfrischender!

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Eigenschaften: Preiswerte Küche, Schnelle Küche, vegetarisch

Zutaten für 2 Portionen:

  • 100 g Ribisel (weiße)
  • 400 g Joghurt
  • 1 EL Honig (flüssig)