Für die Kartoffelchips die Kartoffeln gründlich waschen und bürsten. Dann in sehr feine Scheiben schneiden. Die Kartoffelscheiben mit dem Öl mischen und in die Heißluftfriteuse geben.
Bei 230 °C in 30 Minuten knusprig frittieren. Die Chips mit Salz bestreuen.
Tipp:
Die Kartoffelchips können mit beliebigen Gewürzen gewürzt werden.