Für den Carob-Pudding Bananen grob schneiden, mit dem Carob-Pulver und dem Cashew-Mus im Mixer pürieren, in 2 Schüsserln füllen und mit je einer Bananenscheibe dekorieren.
Tipp:
Statt Carob kann man auch Kakao verwenden und den Carob-Pudding zu einem Kakao-Pudding machen.