Marillenmilch
Zubereitung:
- Für die Marillenmilch Marillen kochendheiß brühen, abziehen und entkernen, mit der Milch mixen bis alles gut sämig ist, mit Kardamon und dem Cashewnussmus mischen und eiskalt servieren.
Tipp:
Die Marillenmilch anstatt mit Cashewnussmus mit Kokosmus verfeinern.
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 2 Portionen:
- 500 g Marillen
- 500 ml Milch
- 1 Prise Kardamom
- 1 EL Cashewnussmus