Der Zucchinisalat hält gut ein Jahr. Zum Servieren kann man die Einkochflüssigkeit mit Wasser verdünnen. Ergibt etwa 2,5 bis 3 Liter Gesamtmenge.
Kochdauer: Mehr als 60 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Salat
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 1 Portionen: