Julia_Cherry
Zubereitung:
- Für die Gemüselaibchen mit Joghurtdip zuerst dsa Gemüse in feine Streifen raspeln, dann Käse, Semmelbrösel sowie Kräuter hinzugeben und mit Salz, Pfeffer und Gewürzen würzen. Alles gut vermischen.
- Dann das Ei hinzufügen und noch einmal vermischen. Anschließend 2 Laibchen formen (oder soviele man eben möchte) und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Ober- Unterhitze ca. 45 Minuten backen lassen.
- Für den Dip Joghurt in eine Schale geben und nach Bedarf Kräuter und Salz dazumischen.
Tipp:
Nach dem Hinzufügen vom Ei, die ganze Masse am besten noch ca. 10 Minuten ziehen lassen, so bleiben die Gemüselaibchen kompakter und zerfallen beim Herausbraten nicht so leicht.