Isabella-Trauben Kompott
Zubereitung:
- Für das Isabella-Trauben Kompott die Isabella-Trauben so gut es geht mit einer Haarnadel entkernen. Dann den Uhudler in einen kleinen Topf geben, mit Honig und Thymian aufkochen und die Trauben dazugeben, einmal aufkochen und vom Herd nehmen.
Tipp:
Besonders fein schmeckt das Isabella-Trauben Kompott in Kombination mit Vanilleeis.
Kochdauer: Mehr als 60 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 4 Portionen:
- 300 g Isabellatrauben
- 125 ml Uhudler
- 2 EL Honig
- 2 Zweig(e) Thymian