Daniela Haselsteiner

Zubereitung:

1. Für die Speckstangerl, den fertigen Pizzateig in 12 Dreiecke schneiden, je Dreieck mit einer Scheibe Frühstücksspeck belegen. Zusammenrollen, mit Olivenöl bestreichen, mit Hagelsalz bestreuen und im Backrohr knusprig backen.

Tipp:

Die Speckstangerl lassen sich auch gut portionsweise einfrieren und können so bei Bedarf aufgebacken werden.