Zum Schälen der Kaktusfeige empfiehlt sich, Handschuhe anzuziehen, da die Schalen feine Stacheln haben. Man kann auch anderes Obst nehmen wie z. B. frische Feigen.
Das Quinoa-Frühstück mit Kaktusfeige ist auch mit Kokoswasser oder Mandelmilch sehr schmackhaft.
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Frühstück
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 1 Portionen: