Lavinias liebstes Schulbrot
Zubereitung:
- Für das Schulbrot beide Brotscheiben mit dem Kräuter-Frischkäse bestreichen, eine Scheibe mit den in Scheiben geschnittenen Radieschen, die andere mit der in Scheiben geschnittenen Mini-Salatgurke belegen.
- Je eine Scheibe Putenbrust darauflegen. Die belegten Brotscheiben zusammenklappen. Je 2 Cocktailtomaten auf Spießchen stecken und neben das Brot in die Lunchbox legen.
Tipp:
Beim Essen kann man die belegten Brotscheiben wieder auseinandernehmen, so quillt beim Abbeißen nichts raus. Das Schulbrot schmeckt auch mit anderem Vollkornbrot, Nußbrot oder Karottenbrot.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Jause
Eigenschaften: Schnelle Küche
Zutaten für 1 Portionen:
- 2 Scheibe(n) Einkornbrot
- 1 EL Kräuterfrischkäse
- 2 Scheibe(n) Putenbrust (gegrillt)
- 1 Stk. Radieschen (mild)
- 1/2 Stk. Mini-Salatgurken
- 4 Stk. Cocktailtomaten