Kochdauer: Weniger als 5 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Hauptspeise
Region: USA
Zutaten für 4 Portionen:
- 200 g Kidney-Bohnen
- 3 EL Öl
- 1 Zwiebel, groß
- 2 EL Tomatenpüree
- 400 g Faschiertes
- Sm Salz und Senf
- 200 ml Rotwein
- 2 Knoblauchzehen (durchgepresst)
- 1 Becher Pellati, gehackt
- Sm Chilli
- 2 Lorbeergewürz
- Sm Salz und Pfeffer
- 1 Bund Petersilie, italienisch; gehackt