Dinkel-Joghurt-Grießkoch mit Erdbeeren
Zubereitung:
- Für den Dinkel-Joghurt-Grießkoch die Milch mit dem Dinkelgrieß und Rohrohrzucker aufkochen, einige Minuten auf kleiner Flamme einköcheln lassen.
- 3 klein geschnittene Erdbeeren und Vanillejoghurt einrühren, in einen tiefen Teller füllen, mit einer Erdbeere dekorieren.
Tipp:
Man kann den Dinkel-Joghurt-Grießkoch auch mit Naturjoghurt oder Erdbeerjoghurt zubereiten, mit Minzeblättern verfeinern und garnieren.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Dessert kalt, Frühstück
Eigenschaften: vegetarisch, Vollwert
Zutaten für 1 Portionen:
- 150 ml Milch
- 3 EL Dinkelgrieß (gehäuft)
- 1 EL Rohrohrzucker
- 150 g Vanillejoghurt
- 4 Stk. Erdbeeren