Schinken-Dattel-Spieße
Zubereitung:
- Für die Schinken-Dattel-Spieße die Schinkenscheiben halbieren und je eine halbe Scheibe um eine Dattel wickeln. Mit dem Zahnstocher feststecken und auf einer Platte anrichten.
Tipp:
Die Schinken-Dattel-Spieße schmecken gut zu Wein oder Bier. Sind aber auch toll zum Raclette. Statt dem Holsteiner Katenschinken am besten einen würzigen Schinken bzw. Speck verwenden.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Vorspeise kalt
Zutaten für 20 Portionen:
- 10 Scheibe(n) Holsteiner Katenschinken (dünn geschnitten)
- 20 Stk. Datteln (entkernt)
- 20 Stk. Zahnstocher