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Schokogrieß auf Fruchtpüree

Belladonnalena

Zubereitung:

  1. Für den Schokogrieß auf Fruchtpüree die Milch bis auf 2 EL zum Kochen bringen. Das Kakaopulver und den Zucker mit den 2 EL kalter Milch gut verrühren und in die kochende Milch einrühren.
  2. Dann den Grieß langsam einrieseln lassen und dabei umrühren. Den Grieß nochmals aufkochen lassen und 2 Minuten in der Nachwärme garen. Den Grieß in eine Schüssel gießen und abkühlen lassen.
  3. Für das Fruchtpüree das Obst waschen,die Banane schälen, den Pfirsich entkernen und die Birne vom vom Kerngehäuse befreien. Alles zusammen in einem Mixer fein pürieren.
  4. Das Fruchtpüree auf kleine Schälchen verteilen und den Schokogrieß mit einem großen Löffel dazugeben.

Tipp:

Der Schokogrieß auf Fruchtpüree kann mit jedem anderen beliebigen Fruchtpüree kombiniert werden.

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Hobby-Koch

Menüart: Dessert kalt, Frühstück

Eigenschaften: vegetarisch

Zutaten für 4 Portionen:

Für den Schokogrieß

  • 500 ml Milch
  • 40 g Weichweizengrieß
  • 1 EL Kakaopulver
  • 1 EL Zucker

Für das Fruchtpüree

  • 1 Stk. Birne
  • 1 Stk. Pfirsich
  • 1 Stk. Banane
  • 1 Handvoll Himbeeren