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Dressing mit Neuseeländerspinat

Helpi

Zubereitung:

  1. Für das Dressing mit Neuseeländerspinat Neuseeländerspinat waschen und in einen Mixer geben. Dann die restlichen Zutaten dazu geben und alles gut durchmixen.
  2. Dieses Dressing hält zwei, drei Tage im Kühlschrank und eignet sich sehr gut zu grünen Blattsalaten.

Tipp:

Das Dressing mit Neuseeländerspinat noch mit beliebigen Kräutern verfeinern.

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Eigenschaften: vegetarisch

Zutaten für 3 Portionen:

  • 100 g Neuseeländerspinat
  • 200 g Sauerrahm
  • 2 TL Brombeersirup
  • 1/2 TL Salz
  • 50 ml Essig
  • 60 ml Sonnenblumenöl
  • Pfeffer