Dinkel-Grießkoch
Zubereitung:
- Für das Dinkel-Grießkoch den Dinkelgrieß mit der Milch und dem Rohrohrzucker unter Rühren aufkochen. Auf kleiner Flamme köcheln lassen, bis es die gewünschte Konsistenz hat.
- Dabei die Maroni mit den Fingern hineinbröseln und etwas Tonkabohne hineinreiben.
- Dinkel-Grießkoch auf einem Teller anrichten und mit einer Maroni oder Schoko-Maroni garnieren.
Tipp:
Anstelle der Tonkabohne kann Dinkel-Grießkoch auch mit Vanille gewürzt werden.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Frühstück
Eigenschaften: Schnelle Küche, vegetarisch
Zutaten für 1 Portionen:
- 250 ml Milch
- 3 EL Dinkelgrieß
- 1 EL Rohrohrzucker
- 4 Maroni (essfertig)
- 1 Prise Tonkabohne