Kochdauer: Mehr als 60 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Kekse & Konfekt
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 21 Portionen:
- 50 g Butter (weich)
- 2 Eier
- 100 g Staubzucker
- 1 TL Zimt
- 1/2 TL Zimtnelken (gemahlen)
- 1 Prise Muskatnuss (gerieben)
- 1 EL Ovomaltine
- 60 g Marzipan (geraspelt)
- 1/2 Zitrone (Abbrieb)
- 60 g Mandeln (gerieben)
- 60 g Haselnüsse (gerieben)
- 60 g Vollkorn-Dinkelmehl
- 1/2 TL Hirschhornsalz
- 40 g getrocknete Cranberries (fein gehackt)
- 21 Backoblaten (70 mm Durchmesser)